第二章食香而来(2/2)

见会长逐一给出这样评价，剩余几个也连忙动筷品尝。入口之后都相继点头赞许，也并非奉承上级，而是真的恰到好处，都点出满意之处。

“这肉丝入口很滑*嫩，玉兰笋跟木耳的脆感在里面形成鲜明对比，增添了嚼劲。”

“这豆腐成形不烂，勾芡恰到好处。完全体现了麻辣鲜香烫五大特征。”

“这菜心汤想必是简化版本的‘开水白菜’吧？鸡汤鲜香，菜心清香。也是一道有心汤菜啊！”

……

就这样，几人边吃边点评。李纯也向方立投来欣慰的眼神，这一幕在他预料之内。否则也不会再三向协会推荐。

看着三菜一汤被几位餐饮泰斗‘清空’，方立心头同样也存在一番成就感。

会长用纸巾擦拭了嘴角看向方立，眼中多出了赞许与认可。望着方立郑重神色说道：“用最基本食材做最上层佳肴，确实了得。我给你个任务，你敢接吗？”

方立先是一愣，在李纯的眼色下连忙躬身行礼道：“只要会长信得过小子，小子定全力完成任务。”

会长郑重神色刹时间眉开眼笑，带着和蔼可亲的语气说道：“以你私人的名义，挑战全国。寻找出跟你一样的优秀顶级厨师。”

方立露出不解：“为何不以协会的名义直接招募？”

会长与另外几名老者相视一笑：“如果不是小李再三登门，你会来吗？我们会知道在重庆的小巷子藏着你这个烹饪怪才吗？”

“这……”方立一时语顿，如若不是李纯再三刺激他，还真打算安安静静的过一辈子。

见他停顿，廖长清补充道：“这世上真正有本事的都隐藏于世，他们不争名，不图利。中国饮食文化上下五千年，川鲁淮粤、浙闽湘徽，发展至今远非所看见的表面。既然他们不出来，我们就主动将他们请出来。我相信他们曾经都有过同样的梦想，那就是弘扬中国文化，向世人展现中国烹饪的真正魅力。”

气氛瞬时间的寂静，但每个人的胸口都在剧烈起伏，那是心在沸腾、血在燃烧，重新点着了那颗沉寂的梦想。

方立就这样被协会认可了，没有仪式，没有宣传。甚至连会长姓甚名谁他都不知道，这一切都不重要，因为他们都有着共同的目的。

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