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第538章 找到了背刺阮光建的方法!(求月票!)(1/2)

6月4日,周六。

管赔生例会。

显然管培生们目前已经完全熟悉了裴谦给他们安排的工作,不管是情报收集还是向裴总汇报,都已经变得轻车熟路、游刃有余了。

“树懒公寓,目前主要是在进行三栋楼的方案设计工作,梁轻帆先生目前似乎正在闭关进行图纸的设计。”

裴谦点点头,这些信息他都是知道的,所以并没有过多地在意。

管赔生制度的主要意义在于能让裴谦掌握各部门在日常工作中的一些可能会造成盈利的小事,但它显然也不是万能的。

比如,像一些刚刚起步的项目、裴谦又亲自去盯了,那么管培生了解的内容不见得就会比裴谦多。

又比如,管培生只能在工作时间获知一些信息,如果是各部门负责人私下里做些什么事情,管培生是不可能知道的。

对于这一点,裴谦也没什么办法。

总不能让管培生真的当地下工作者,24小时地盯着负责人去干嘛了吧?

所以,虽然这个制度算不上特别完美,但只要能够比之前有所进步就行了。

“摸鱼外卖继续投入大量资金研发健身餐,推出了几种新口味。同时,摸鱼外卖也在着手规划下一批门店,进一步扩大摸鱼外卖的覆盖范围。”

这条消息对裴谦来说整体向好,不过似乎也有一些隐患。

不得不说芮雨晨是真敢花钱,这点让裴谦非常欣赏,大规模开门店和给美食实验室烧钱,都让裴谦拍手称快,恨不得让他继续加大力度。

毕竟对摸鱼外卖来说,多开一家店就多亏一点钱,这种好事去哪找?

至于研发了几种新口味的健身餐……

这似乎是一个隐患,但裴谦考虑两点,首先是健身房目前还是亏惨了的状态,多几种花样的健身餐顶多是让已经报名的人更容易坚持下去,在健身房本身并没有出现盈利苗头的时候,可以再观察一阵。

其次就是,美食实验室已经开起来了,砸了研发资金进去之后总得搞出点什么成果来吧?如果不让芮雨晨再研发健身餐,说不定他就要研究新餐品提升摸鱼外卖的口味了,后者似乎危害会更大。

两害相权取其轻,还是让他继续研发健身餐更划算一点。

“无名餐厅正在开展员工培训,让员工们去托管健身房健身,挤出时间让员工学外语,同时也从汉东大学直接高薪聘请了精通多种语言的高材生来做服务生。此外,还也给服务生提出了一系列要求,比如要求服务生能够精确地说出每一道菜的材料、火候、做工等等。”

嗯?

这个消息引起了裴谦的兴趣,因为他之前一直都没有再关注明云私厨的事情了。

现在看来,林店长似乎开窍了嘛!

裴谦琢磨了一下,跟开分店相比,这笔钱花到服务生身上已经是性价比最低的选择了,更何况还让服务生们掌握多国语言……

有多少国际友人能知道明云私厨呢?

京州本来也不是一个国际化的大都市,本地的外国人很少,明云私厨的位置又很偏。再说了,即使有那么个别几个外国人到明云私厨那边吃饭、因为服务生会说外语而获得了良好的体验,又能产生多大影响呢?

怎么看性价比都很低嘛!

等等,林灿荣做出这么没有性价比的事情,难道是在……赌气?

他看到摸鱼外卖不怎么赚钱,却还是一个劲在开分店扩张,而明云私厨的诉求全都被拒绝了,所以跟我赌气,干脆把挣来的钱全都花到没什么意义的事情上?

如果真是这样的话,那只能说,干得漂亮!请加大力度!

“惊悸旅舍这边,商城的方案已经定下来了,命名为黄金迷宫,目前已经开始了紧张的施工。这个工程似乎造价极为高昂,李总费了很大的口舌,才说服其他投资人出钱。”

哟,还真上当了?

裴谦很高兴,陈康拓还是挺听话的嘛,我为了讹李总他们,说要造一个奢华的迷宫,光装修费就让他们肉疼,结果真就给我做了个迷宫出来,还是“黄金迷宫”?听起来就贵!

也怪不得李总还得说服其他的投资人,估计其他投资人也没想到我会这么蹬鼻子上脸、狮子大开口吧?

嗯,不错,离心离德的裂痕似乎已经出现了,再来两次,这群投资人绝对都会被赶跑了!

“托管健身房目前仍旧没有太多的人员变化,新顾客增长非常缓慢,老顾客的黏度似乎有所提升,中途流失率有所下降。我根据健身房目前的数据分析了一下,主要有两个原因:一方面是健身餐的改善让许多人更容易坚持下去,而更重要的原因应该是幸存者偏差。”

“能够坚持下来的顾客已经习惯了这种健身模式,所以留下来的顾客肯定会黏性越来越强。但这并不代表着健身房的情况有所改善,毕竟无法解决新顾客的引流问题,这些老顾客的黏性再怎么强也无法让健身房盈利。”

嗯,很好,这位管赔生不愧是在托管健身房做规划师的,能够掌握健身房的所有数据,对情况分析得非常透彻嘛!

所有管赔生全部汇报完毕,裴谦满意地点点头。

“大家都做得很好,在这里要点名表扬托管健身房的管赔生,通过客观数据进行分析,汇报的所有事情都建立在事实数据的基础上,相比于一些理想化的判断,更加务实一些。”

“以后大家也应该多学习用数据去观察,毕竟数据是不


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