第586章 刚刚好(1/1)

“好嘞，土豆丝盛盘喽。”沐清把土豆丝盛好了，先放在一边，“对了，姐姐，我估计，这会儿阿宁那丫头应该也把小龙虾吃的差不多了，我这会儿脱不开身，你没事情的呢，就去给她收拾收拾。”/p

“好嘞，我这就去等下再回来帮你。”/p

“好，我等你回来哦。”/p

沐清边说着，边把锅子给刷刷干净。/p

“哈哈哈，你这丫头，说的好像我要去做什么一样。”/p

宋桃说着，就赶紧出门去了，去到宋宁的屋子里。/p

“姐姐…你怎么来了？”/p

“看看，你吃的这些，姐姐不得来棒棒你啊。”/p

宋桃边说着，手里忙活着，把东西都黑宋宁全部收拾干净了。/p

“赶紧，歇会儿吧，等下你嫂子做好了饭，我来喊你吃饭。”/p

“嗯嗯，那我睡一会儿了。”/p

“睡吧，睡吧，我去帮忙了。”/p

宋桃收拾完东西，又赶紧回了厨房，让沐清自己一个人在屋子里忙活，她始终觉得心疼，所以半点不敢耽搁。/p

沐清刷完锅子，又把包菜撕好了，也有很久没能吃到包菜了，这会儿也终于有了机会，心情好感觉还真的不错。/p

五花肉切好，辣椒蒜姜全部切好。/p

锅子烧热，加入凉油，把五花肉放进油锅里面煸炒好。/p

等肉变成白色之后，再把切好了的辣椒，蒜，花椒放进锅子里，继续煸炒。/p

等到肉炒成淡黄色，肉里面的油也差不多了，姜蒜也都已经炒出了香味了。/p

这个时候开始加入包菜，酱油还有盐巴。/p

等菜软了，可以入味了之后，就能盛出来了。/p

“好嘞，姐姐，手撕包菜也出锅了，我最后把水煮牛肉搞定，姐姐，你先把米饭蒸上吧，少一点就可以了，毕竟，菜还这么多呢。”/p

“行，我这就去。”宋桃说着先去淘米了。/p

宋桃已经把牛肉切成了长度厚薄均匀的薄片，加点粉，盐，还香料粉抓匀，之后，再把姜切片，蒜切末，之后呢，把莴笋也切成小段。/p

再之后，白菜莴笋放到滚水里煮一下捞出，沥干水分。/p

看着这些青菜，想到牛肉再加小龙虾，沐清嘴巴动了动，口水啊，饿了啊。/p

之后找到一个大的厚碗，把煮好了的菜，一样一样的铺在里面。把所有的青菜都铺好了之后，锅子烧热些，油呢，放多一些，待油至七成热的时候，，放入姜片煸炒。/p

之后，马上放入花椒粒，炒两下之后，放入酱油，翻炒几下炒出香味。/p

再之后，加水，水煮开了之后呢，用筷子，夹着牛肉片，一片一片放下去。放完后，迅速划散，变色后马上盛出。/p

连汤带肉倒进铺了蔬菜的大碗里，撒一层干辣椒面，再将蒜末铺一层。/p

家里没有酱，味道会稍微差一点，惆怅啊。/p

刷锅，洗干净，锅烧热，倒油，九成热，泼在最顶上，再撒一层辣椒，花椒面。/p

因为家里人喜欢吃辣，所以辣椒多一点入味，也没有别的，沐清只好用辣椒提味了。/p

效果也还不错，牛肉可以了的时候，米饭也刚刚好。/p