第25章 当谁还没有吃过生鱼片呢(2/2)

朱荣很是激动地跟在陈尔屁股后边，“陈老湿，是不是要上菜了，我可以帮忙！”

陈尔见他激动得脸都红了，便笑着把装着菜的托盘递给他，示意他端上餐桌去。

朱荣便欢喜又小心地接过。

陈尔舀出了饭锅里的饭，撞在青色的瓷碗里，压紧实。

然后仔细地铺上一层嫣红的果脯。

青色的碗，白色饭，红色的果脯，看着十分的有食欲。

“这是最后一道热菜，天花毕罗。”

朱荣连忙小跑过来接过。

陈尔从水缸里捞起一条鲫鱼。

去鳞和内脏，用碎冰水洗干净。

然后切成薄如纸张的鱼片，整齐地摆放在瓷盘里。

“这道菜是生吃，名字叫做丁子香淋脍。”

“脍就是指生的肉片。”

陈尔取出装着丁香花油的半透明瓶子，倒出一勺子，均匀地洒在生鱼片上。

茶叶蛋入侵地球：“陈老湿，我咋记得，这生鱼片是岛国人吃的？”

陈尔端起丁子香淋脍，认真地道，“华夏吃生鱼片或者生肉片的记载，至少可以推到西汉。”

“魏晋南北朝的时候尤其盛行。只是自唐之后，生肉就不再受欢迎，所以这种吃饭被渐渐摒弃。”

“岛国吃生鱼片的习惯，其实也是从华夏传过去了，只是，他们好像比我们更喜欢吃生的，所以这就成为他们的一种习俗。”

“当谁还没有吃过生鱼片呢。”

陈尔把丁子香淋脍递给朱荣，转身准备最后一道菜。

ps：因为烧尾宴是临时加进来的，所以查阅资料比较费时间，这几天都更新得晚。猫咪的凝视j.

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